Cocina

Los Chanquetes debe su nombre a una época donde se permitía el consumo este pequeño pescado malagueño e hizo de este su especialidad. Siempre se ha caracterizado por su cocina casera. Desde el principio Carmen Puentes se preocupó de que sus platos fueran hechos con las recetas caseras de toda la vida y por supuesto con mucho amor.

El RABO DE TORO estofado fue el primer acierto, tras el cual siguieron platos tales como los CALLOS A LA MADRILEÑA o las CROQUETAS. 

Vinos por copas en la barra de las nuevas denominaciones de origen o gin-tonics preparados serán algunas de las novedades que se podrán ver a partir de septiembre.

Algunos de nuestros platos

Rabo de toro

Rabo de toro

Croquetas caseras

Croquetas caseras

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Solomillo

Solomillo

Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

Patatas revolconas

Patatas revolconas

Cocido

Cocido

Ensalada de pimientos

Ensalada de pimientos

Gin Tonics

Gin Tonics

Entrecot

Entrecot

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Hamburguesa

Hamburguesa

Paella

Paella

Revuelto de setas y gambas

Revuelto de setas y gambas

Tapas

Tapas

Gin Tonics

Gin Tonics

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